紅酒雪梨正宗做法?
步驟1 準(zhǔn)備好所有食材。梨去皮。 步驟2 紅酒倒進(jìn)鍋里,燒開,加冰糖,蜂蜜 步驟3 放入梨子,煮開后,小火慢慢燉,40分鐘左右。邊燉邊用勺子把紅酒舀起來澆到梨子身上。煮到紅酒發(fā)稠 步驟4 晾涼拿出來切片擺盤,夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特別好吃 烹飪技巧 煮梨子時(shí),要小火,煮到后面時(shí),不斷的把紅酒汁澆到梨身上。冰鎮(zhèn)過口感更好,搭配冰激凌吃,味道超贊
紅酒醉雪梨怎么做?
紅酒雪梨 食材:雪梨400g配料,野生葡萄酒500g;制作方法:1、雪梨去皮,從中間切開,剁核,頂?shù)肚?.5厘米厚片;2、鍋中放水,燒開。然後放入切好地雪梨,焯一下,用水沖涼,控干水分,放入盆中;3、取紅酒500g,倒入盆中侵泡雪梨48小時(shí)候;4、用餐時(shí)候把雪梨撈出,加藕片拼盤即可食用。烹飪心得(此菜關(guān)鍵於梨地選購):梨分雌雄,首選雌梨。雄梨:外形上小下大,花臍處有二次凸凹形,外表沒有銹斑。肉質(zhì)粗硬,水分較少,甜度較差。雌梨:外形近似等腰三角形,上小下大,花臍處只有一個(gè)很深而且?guī)в袖P斑地凹形坑。肉質(zhì)鮮嫩,水分多,甜脆。梨地功效:生津潤燥,清熱降火,止咳化痰,解酒除煩。秋天到了啊,空氣中水分減少,人們出現(xiàn)地咽干鼻燥,唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干燥等現(xiàn)象被稱為“秋燥”而梨則有很好地改善作用。
步驟1 準(zhǔn)備好所有食材。梨去皮。 步驟2 紅酒倒進(jìn)鍋里,燒開,加冰糖,蜂蜜 步驟3
玫瑰紅酒梨家常做法?
材料: - 紅酒 500ml - 玫瑰花瓣 50g - 砂糖 100g - 梨子 2個(gè) - 檸檬 1個(gè) 步驟: 1. 將紅酒倒入鍋中,加入玫瑰花瓣和砂糖,用中小火煮沸,攪拌至糖完全溶解。 2. 將梨子去皮,去核,切成小塊,放入鍋中,加入檸檬汁,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,直到梨子變軟。 3. 將梨子撈出,放入碗中,倒入紅酒汁,放入冰箱冷藏2小時(shí)以上,讓梨子充分吸收紅酒汁。 4. 取出后即可食用,也可加入適量的冰淇淋或奶油增加口感。 溫馨提示: 1. 玫瑰花瓣可以根據(jù)個(gè)人口味適量增減。 2. 紅酒可以選擇口感較濃郁的葡萄酒。 3. 煮梨子時(shí)可以加入少量水,以免紅酒汁過于濃稠。
玫瑰紅酒梨是一道非常受歡迎的甜品,下面是它的家常做法: 所需食材: 1. 面積較大的鍋?zhàn)?2. 紅酒100ml 3. 純凈水200ml 4. 冰糖80g 5. 玫瑰花瓣適量
紅酒雪梨的家常做法?
步驟1 準(zhǔn)備好所有食材。梨去皮 步驟2 紅酒倒進(jìn)鍋里,燒開,加冰糖,蜂蜜 步驟3 放入梨子,煮開后,小火慢慢燉,40分鐘左右。邊燉邊用勺子把紅酒舀起來澆到梨子身上。煮到紅酒發(fā)稠 步驟4 晾涼拿出來切片擺盤,夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特別好吃